對喜愛老東西的人來說,真正收藏的趣味​

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真正的收藏趣味是文物背後的故事與精神

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Chinese tea
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普洱茶還是老的好

究竟普洱茶何以愈陳愈香? 製茶過程發生了什麼變化? 新茶、老茶又該如何區分?讓我們一起了解普洱茶越陳越香的神秘面紗。

traditional tea ceremony
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你喝茶喝對了嗎?

不少科學實證發現,喝茶可抗老化、防失智、提升免疫力及預防癌症。但茶應該熱熱喝,一旦變涼氧化,健康效益就打折。茶所含的單寧酸雖有抗氧化作用,但醫師提醒,單寧酸攝取過多會造成胃黏膜刺激,喝茶非完全無缺點。

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寫意揮毫 習國畫減壓

新年長假過後,就要再次面對繁重的工作和學業,不少人情緒低落、面色暗沉如墨汁,是時候要減減壓。減壓方法有很多,有美術教師表示,國畫是一門修心養性、陶冶性情的藝術,學習國畫可以為生活留點空白,也有助鬆弛神經;而且其樂趣不單來自完成品,繪畫過程也是一種享受。
所謂「工欲善其事,必先利其器」,有40多年教授國畫經驗的義光工作室美術總監李嘉隆說,在畫畫過程中認識各式毛筆、紙、墨和顏料的特性有助進步,並且趣味無窮,他由使用工具開始分享繪畫貼士。

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